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Ratgeber Trinkgeld
Arbeitest Du im Service? Bedienst Du Gäste? Möchtest Du Dein Trinkgeld aufbessern? Dann ist der Ratgeber Trinkgeld genau das Richtige für Dich!
Das 1×1 der Gastronomie
Erfolg. Du kannst das auch – vorausgesetzt, Du hast echtes Interesse an dem Beruf. Du kannst innert Kürze Deine Fähigkeiten als Gastgeber besonders gastfreundlich den Gästen anbieten.
Gastronomie ist keine komplizierte Wissenschaft – Menschen hingegen können kompliziert tun. Doch der Erfolg – Dein Erfolg in der Gastronomie liegt in der Einfachheit der Dinge.
Ich habe für Dich zwei gute Werkzeuge erstellt, die Dich dabei unterstützen werden, wie Du Deinen Laden oder Deinen Alltag im Service mit Erfolg bestehen wirst. Greif zu!
Dein Verhalten
Wie ist Dein Verhalten am Arbeitsplatz?
Dein Wissen
Weisst Du über alles Bescheid?
Deine Arbeitsweise
Wie ist Dein Arbeitstempo? Welche Geräuschkulisse verursachst Du?
Deine Bühne
Brilliere auf Deiner Bühne!
Dein Tanz
Sei leichtfüssig und agil!
Dein Erfolg
Befolge die guten Ratschläge und Dein Trinkgeld wird deutlich besser ausfallen!
Ratgeber Trinkgeld – (D)ein wahrer Freund
Das PDF als Download und der Online-Kurs.
Das PDF fasst wenige Seiten mit Inhalten, die die Lösung für ein deutlich besseres Trinkgeld auf den Punkt bringen. Zudem lade ich Dich dazu ein den Online-Kurs bestehend aus 9 Videos anzusehen, die den Inhalt des Ratgeber etwas breiter thematisieren.
Ich erzähle Dir aus meiner Erfahrung, wie die guten Ratschläge gemeint und im Alltag umzusetzen sind. Viel Erfolg!
Für Gastronomen – eine Regelwerkvorlage
Wir alle brauchen Ordnung und Struktur im Betrieb. Nur so können Erfolge entstehen und bleiben.
Regelwerkvorlage
- inkl. Einführung
- Regelwerkvorlage als Word-Doc zum vervollständigen auf betriebsspezifische Eigenarten
- mit Checklisten
- mit Tipps
- leicht verständlich
- sofort umsetzbar
- hundertfach bewährt
- kann & soll als E-Book an Mitarbeitende abgegeben werden
Regelwerk Gastronomie
Eine Vorlage.
Dies ist eine strukturierte Bedienungsanleitung für Deinen Gastronomiebetrieb. Dabei kenne ich Deinen Betrieb überhaupt nicht, nicht wahr? Wie kann ich also eine Bedienungsanleitung für Deinen Laden verfassen? Überhaupt nicht! Du bist derjenige, der das kann.
Ich liefere Dir lediglich die Vorlage dazu!
Alle Dokumente, die im Regelwerk Gastronomie enthalten sind, fassen alle Standards eines Gastronomiebetriebes zusammen. Du ergänzt sie mit den spezifischen Eigenheiten Deines Betriebes. Die Vorlage Gastronomie bietet Dir den Rahmen für die Bedienungsanleitung Deines Betriebes!
Ich bin Dein Gastgeber & Kontakt
Kontaktiere mich bei Fragen. Schreib mir ein E-Mail an info@raphaeldudler.ch
Raphael Dudler
Über viele Jahre war die Gastronomie der Ort, der mich lehrte, wozu ich fähig bin, wie Empathie funktioniert und was es dazu braucht echte Gastfreundschaft leben und vermitteln zu dürfen. Was sich bei mir über viele Jahre an Wissen als Gastgeber und später als Gastronomieberater angesammelt hat, gebe ich gern weiter. Die Quintessenz für eine erfolgreiche Gastronomie oder einfach eine gelungene Begegnung mit dem Gast, fassen die beiden Werke „Ratgeber Trinkgeld“ & „Regelwerk“ zusammen.
